Unesco Monferrato Woodfired Pizza Workshop

Dine værter vil være mig og min familie, vi har boet her i 13 år og kan give dig et indgående kendskab til området.

I lærer, hvordan man ælter, blander og former dejen, hvad man skal kigge efter, og hvilke fejl man skal undgå. I får hver især hænderne ned i dejen og ovnen og laver jeres egen.
Vi lader pastaen være op til jer. Det kan være basilikum eller pesto eller friske cherrytomater om sommeren og svampe eller salviesmør om efteråret.
Vi spiser vores pizza sammen i familiestil med en håndplukket lokal vin og salat.

Du kan nyde en hjemmelavet lokal dessert og en perfekt espresso eller te til sidst.