Ting at foretage sig Craigellachie, Skotland

Dag 1 Du kører nordpå gennem kongeriget Fife til dit første destilleri; Lindores Abbey. Det er et moderne skotsk destilleri, der er bygget på det sted, hvor det første destilleri nogensinde blev registreret i landet i 1494. Besøg stedet for at opdage områdets historiske arv blandet med innovation og bæredygtig praksis, alt sammen indfanget i deres fine whisky. Fortsæt nordpå mod Storbritanniens største nationalpark, Cairngorms National Park. Det bliver en fantastisk køretur, så hold kameraerne klar. Du stopper i Braemar og har tid til at spise frokost og gå på opdagelse. En bid mad er en god idé, for næste stop er Whisky Castle. Dette whisky-emporium har solgt de fineste maltwhiskyer i over 120 år og har over 600 malte på lager. Nyd tre Speyside-whiskyer for at blive fortrolig med den karakteristiske smag af denne region. Når du har varmet dig med denne dram af "the gentle spirit", fortsætter du gennem Cairngorms National Park, før du når Grantown-on-Spey, din base for to nætter. Dag 2 I dag bruger du hele dagen på at udforske Skotlands mest berømte whiskyregion. Dit første stop er Cardhu Distillery*, som er det første destilleri, der blev grundlagt af en kvinde, Helen Cumming. I dag er Cardhu den vigtigste whisky i Johnnie Walker Black Label. Efter frokost i det nærliggende Aberlour kører vi langs Spey-floden til Craigellachie, hvor vi besøger Speyside Cooperage** og ser et andet aspekt af whiskyfremstillingsprocessen. Vi kører ind i landet til Cragganmore Distillery, hvor vi får en rundvisning og en smagsprøve. Cragganmore* har fået sit navn fra det bjerg, som destilleriet ligger i skyggen af, og deres whisky har en kompleks smag, som du vil elske at smage på. Hvis tiden tillader det, stopper din chauffør og guide måske ved Sueno's Stone for at tage et hurtigt billede, hvor du kan beundre denne utrolige piktiske stående sten. Herfra kører du tilbage til Grantown-on-Spey. Dag 3 Om morgenen er du klar til en whisky- og chokoladesmagning på Dalwhinnie Distillery, som ligger i et fantastisk bjerglandskab i hjertet af Cairngorm National Park. Derefter forlader du højlandet og rejser sydpå til Perthshire. Pitlochry ligger i hjertet af Skotland og er en smuk lille by med masser af butikker, restauranter og caféer. Du har tid til at gå på opdagelse og spise frokost. Derefter stopper du for at gå en tur blandt tårnhøje douglasgraner i Hermitage, en dejlig skov med et brusende vandfald. Herfra går ruten sydpå til den fantastiske lille landsby Dunkeld, hvor du har lidt tid til at gå på opdagelse, inden du kører til turens sidste whiskyoplevelse. Derefter kører du over Firth of Forth, ser de storslåede South Queensferry-broer og kører tilbage til Edinburgh. *Rejserute og destilleribesøg kan ændres.