Ting at foretage sig Douro-dalen

At besøge Douro er at kombinere en unik oplevelse mellem naturlig skønhed og kulturel og historisk rigdom uden nogensinde at glemme regionens gastronomi. Med os får du mulighed for at besøge to forskellige og symbolske steder i Douro. Lær om vinproduktionsprocessen og nyd smagsprøver på de bedste vine i regionen. Beundr århundredgamle vinmarker, vinmarker i terrasser og de produktionsmetoder, der gør Douro-vine unikke i hele verden. Tag med os på en bådtur (varer 1 time) langs Douro-floden, hvor du kan nyde de fantastiske landskaber, vinmarkernes skråninger og de berømte terrasser. Øjeblikke med afslapning og kontemplation, mens du sejler langs flodens rolige vand, vil forblive i din hukommelse. Fuldend din oplevelse med uforglemmelige smagsoplevelser - nyd en frokost med traditionelle retter, der serveres ved bordet, så du kan nyde den sande essens af regionen. Følg den berømte N222-vej, som ofte betragtes som en af de smukkeste ruter i Portugal, og fortsæt din rejse til en Douro-vingård med en spektakulær udsigt over floden. Tag på en guidet tur i det første vinkooperativ, der blev grundlagt i 1959, med en ekspertguide, og lær om vingårdens rige historie og de indviklede vinproduktionsprocesser, der er gået i arv gennem generationer. Dette er din chance for at opleve Douro-dalens tidløse skønhed, smage dens enestående vine og afdække dens skjulte hemmeligheder. Gå ikke glip af det - book dit eventyr i dag og få en oplevelse, du aldrig vil glemme!

I en sund balance mellem portvinstradition og nye teknologier vil du opdage Douro-regionen og portvinen - fra "terroir" til vindruerne, fra kategorierne til aromaerne, gennem vores nye interaktive museum med personlig og intuitiv adgang. På de guidede besøg i Cálem-grotterne lærer du om den afgrænsede Douro-region, ved hvordan portvinen produceres og holder dig ajour med alle detaljerne i dette hus' historie. Selve kældrene er stadig aktive og kan besøges. Det er her, du kan lære mere om de unikke egenskaber ved hver portvinstype, selv ved siden af tønderne, hvor de bliver gamle, beskyttet mod lys og varme. Derefter bliver du inviteret til en Cálem-vinsmagning: en hvid portvin og en Tawny portvin. Sammen med en af dine guider får du mulighed for at lære flere portvinshemmeligheder og smage på vores vine.

Tag med på en vinrejse fra Porto til de 2 nordlige vinregioner i Portugal på en heldagstur til 2 vingårde, 11 vinsmagninger, eksklusivt besøg hos vinproducenten, Farm+to-Table Chef´s Lunch med den bedste udsigt og privat bådtur med drikkevarer... HVAD MERE?!?! Gå en tur gennem vinmarken med et glas vin i hånden, udforsk vores kældre, og nyd en frokost med vinsmagning, der viser delikatesserne fra det traditionelle køkken i Douro-dalen i et klimatiseret lokale med udsigt over Douro-floden. Vi har skabt en unik vinoplevelse for dig ved at besøge to vinregioner på en dag med smagninger på vores egne to vingårde i Vinho Verde og den afgrænsede Douro Valley-region. Vi slutter selvfølgelig af med at slappe af i Vila do Pinhão med en sejltur på vores private båd for at blive helt forbløffet over de fantastiske landskaber i Douro-dalen. Vores idé er, at du ikke lærer om vin på en kedelig måde, men på en sjov måde, altid med et glas vin i hånden og god traditionel mad at smage på. Oplevelsen i detaljer begynder på vores vingård i den afgrænsede region Vinhos Verdes med vores morgenmad med traditionelt varmrøget kød, ost, traditionelt brød og andet tilbehør ledsaget af den berømte Vinhos Verdes (hvid, rød og Espadal). Derefter går turen til vores perle i Douro-dalen, en ejendom med den bedste udsigt i Douro-dalen, hvor du kan tage dine bedste billeder og skabe dine historier om vin, mens du slentrer gennem vores vinmark med et glas vin i hånden, selvfølgelig vil vi også besøge vores vinkælder Vi skal have en Farm-to-Table-frokost med vinsmagning, hvor du kan nyde alle delikatesserne fra det traditionelle køkken i Douro-dalen i en mindeværdig frokost i et fuldt klimatiseret lokale med den bedste udsigt over Douro-floden. Vi vil også lave en unik begivenhed i verden, nemlig at åbne en Vintage Porto-vinflaske med ild af en certificeret sommelier. Derefter har vi et mere privat øjeblik med lidt fritid, hvor du kan besøge den berømte landsby Pinhão og derefter afslutte med en 1-times flodkrydstogt på vores private både med drikkevarer, også med en guide, der vil forklare nogle af Douro-dalens hemmeligheder på en guidet nautisk tur. Vores nøgleord og motto for denne oplevelse er: INGEN STRESS, 100% tilfredshed garanteret Jeg lover dig en uforglemmelig dag, det er et løfte fra hele min familie... Du vil aldrig glemme denne vinoplevelse, Bemærk: Alle vores guider er WSET niveau 1, 2 eller 3 certificeret.

Start din tur i Douro-dalen i Porto, og lær om regionens historie og vin, mens du kører. Stop i Amarante for en kaffepause, besøg kirken og klosteret São Gonçalo, og smag på kager fra ikoniske butikker. Fortsæt til en familieejet vingård i Sabrosa for at få en guidet tur og vinsmagning. Nyd en lækker frokost sammen med Douro-vine med udsigt over vinmarkerne. Efter frokosten kører du til Pinhão, hvor du stopper ved São Cristovão-udsigtspunktet med en fantastisk udsigt over Douro-dalen. Se, hvor Pinhão-floden møder Douro-floden, og tag derefter på et flodkrydstogt gennem de frodige landskaber. Om eftermiddagen kan du besøge en berømt vingård som Quinta da Roeda eller Quinta São Luiz. Lær om vingårdens historie og vinfremstillingshemmeligheder, og smag på deres vine. Vend tilbage til Porto via den naturskønne N222-vej, som er kendt for sine betagende udsigter.

Tag på et afslappende krydstogt (vores både) i Douro-dalen kun for vores gæster. Hør om områdets historie fra din guide i vores båd. Nyd 11 forskellige vinsmagninger, og besøg 2 små familievinproducenter. Spis med stil med en traditionel frokost med unik regional mad parret med flere tørre D.O.C.-vine og portvin tilberedt af en Farm-to-Table-kok fra en Douro-familie. Begynd din tur med et privat bådcruise. Slap af og sejl gennem Douro-dalen i 1 time, og smag derefter på Douro-delikatesser og nyd drinks, mens du lytter til historier om Douro-dalen. Herefter besøger du en lille familievingård for at få et eksklusivt besøg direkte hos vinproducenten, nyde vinene, smage nogle Douro-snacks og deres olivenolie. Forestil dig, at du skal se et vinteaterstykke, hvor du lærer om vin, mens du griner med et glas i hånden. Spis derefter en lækker Farm-to-Table Chef-frokost parret med D.O.C.-vine og nyd noget Douro-mad tilberedt af kokken i vores ejendom. Oplev et fantastisk portugisisk måltid, der vil overgå alle dine forventninger. Vær vidne til åbningen af en Vintage Portvin med ild, en bemærkelsesværdig begivenhed og gammel praksis, og smag det bedste af portvine. Vi er den eneste vinoplevelse, der afholder denne unikke og eksklusive begivenhed hver dag kun for vores gæster. Vi har flere overraskelser til vores dag, som vi ikke vil sige her for ikke at ødelægge overraskelsen, selvfølgelig. Med hensyn til vinene vil vi have 11 forskellige smagninger. Vi vil smage tørre D.O.C.-vine og flere kategorier af portvine, og vi vil også lave en autentisk smagning af ildvand fra Douro-dalen. Til sidst vender vi tilbage til udgangspunktet i Porto downtonw for at afslutte turen. Dit smil ved dagens slutning vil være vores dobbelte smil, for vi ønsker at give dig en mindeværdig dag, en oplevelse for livet...

Føl dig hjemme, mens du nyder rigdommen i vores ikoniske portvine, der er perfekt parret med lækre oste! Vi er en stolt lille familieejet virksomhed med en rig tradition for at fremstille portvin i over 5 generationer. Takket være Portugals optagelse i EU kunne vi i 1993 endelig tappe vores vine under vores helt eget brand. Det gør os til et af de nyeste portvinshuse i Douro-regionen, og vi er begejstrede for at have dig med på denne spændende rejse! Vores vine opdrættes, modnes og aftappes i Douro-dalen, hvor druernes oprindelse er af største betydning. Med udgangspunkt i vores forfædres visdom mener vi, at stor vin skabes i vinmarken. Det er derfor, vi dyrker 100 hektar vinmarker og 25 hektar økologiske olivenlunde på fem ejendomme i Douro-dalen. Denne mangfoldighed giver os druer med varierende aromaer og smag, så vi kan skabe unikke og karakteristiske vine, der helt sikkert vil glæde din gane og skabe mindeværdige oplevelser undervejs. Uanset om du er en erfaren vinentusiast eller ny i portvinens verden, er vores venlige team her for at give dig en uforglemmelig oplevelse. Gør dig klar til at nyde portvinens vidunderlige verden, mens vi hæver glasset og skåler for de gode tider, der venter forude. Smag Crusted Port sammen med lokal lagret fåreost, 10 år gammel Tawny Port sammen med en blandet ko-, gede- og fårelagret paprikaost og en Colheita 2009 White Port sammen med en 7 måneder lagret traditionel ost fra Azorerne og lokal marmelade. Skål!

Oplev den fortryllende Douro-dal - en rejse gennem vin og forundring Træd ind i hjertet af Portugals betagende Douro-dal, verdens første officielt anerkendte vinregion og en skat på UNESCO's verdensarvsliste. Dit eventyr begynder i Porto, hvor du kommer ud på en naturskøn køretur gennem bølgende vinmarker og dramatiske landskaber. Hold pause ved et fantastisk udsigtspunkt for at nyde dalens skønhed, før du besøger dagens første vingård. Her kan du nyde udsøgte rød- og hvidvine, aromatisk olivenolie og lokale håndværksprodukter - alt sammen perfekt parret med frisk, traditionelt brød. (kun hvis 2 vingårdsbesøg er valgt) Hvis tiden og vejret tillader det, kan du gå en tur gennem vinmarken og opdage hemmelighederne bag vinfremstilling, fra beskæring til høst. Dernæst ankommer du til Pinhão, hvor du tager på en dejlig 1-times sejltur på en traditionel båd. Sejl langs den fredfyldte Douro flod, omgivet af terrasserede vinmarker og charmerende vingårde, mens du nyder den tidløse skønhed i regionen. Rejsen fortsætter langs den legendariske National 222, som er kendt for sine betagende udsigter. På din anden vingård kan du nyde en solid portugisisk frokost og uddybe din forståelse for den ikoniske portvin med guidede smagninger. Når dagen går på hæld, kan du slappe af og nyde den naturskønne tilbagevenden til Porto, hvor du ankommer omkring kl. 18.00 med uforglemmelige minder om Portugals mest ikoniske vinregion.

Begynd dit solnedgangseventyr ved Ponton C i Douro Marina og fortsæt mod det uforglemmelige historiske område Ribeira og Gaia. Når du er fremme, er det tid til at opdage mere om byen Porto, en opgave, som din besætning med glæde vil dele med dig. Skål for smagen af en god Douro-vin efter eget valg, og benyt lejligheden til at fotografere i unikke omgivelser. I mellemtiden vender du kursen og sejler mod havet, hvor du passerer gennem det beskyttede område ved Douros flodmunding og den smukke gamle bydel i Porto med dens umiskendelige palmer. Når der er sejlbare forhold, kan du røre ved havets bølger og opleve den magiske fornemmelse af uendelighed, som kun havet er i stand til at give dig. Med lidt held kommer delfinerne måske og hilser på dig. Alt dette med en besætning, der skiller sig ud ved sin konstante opmærksomhed og fokus på de ombordværendes velbefindende.

Opdag Douro-dalen på en guidet dagstur fra Porto. Deltag i en vin- og portsmagning, sæt dig ned til en traditionel frokost, og nyd en bådtur langs Douro-floden. Gå til mødestedet og gå ombord på et behageligt køretøj med aircondition for at begynde din dag med at udforske. Læn dig tilbage og nyd udsigten, når du rejser fra byen til den maleriske Douro-dal. Når du er i Douro-dalen, skal du stoppe ved 2 separate steder for at deltage i en smagning af forskellige typer Douro- og portvine. Gå på en guidet tur i en vingård, inden du tager en pause for at opleve de lokale smag med en traditionel portugisisk frokost. Gå derefter til vandet for at gå ombord på en båd til en 1-times krydstogt langs Douro-floden. Tag den naturlige skønhed i det omkringliggende landskab, mens du rejser. I slutningen af dit heldags Douro Valley-eventyr kan du hoppe tilbage ombord på din transport og nyde en afslappende rejse tilbage til byen.

Tag på en fordybende heldagsrejse gennem Portugals Douro-dal og den historiske by Amarante fra Porto, der blander naturskønne landskaber, kulturelle opdagelser og autentiske regionale smagsoplevelser. Denne tur er omhyggeligt designet til at fremhæve essensen af det nordlige Portugal gennem fængslende seværdigheder, vin- og madsmagninger og unikke oplevelser langs en af de mest maleriske ruter i landet. Inkluderer et guidet besøg på en traditionel quinta med portvinssmagninger, et privat krydstogt på Douro-floden med tapas og en kulturel udforskning af Amarante. Smagsprøver i løbet af dagen: Nyd en række lokale retter og vine uden at skulle sidde ned til frokost, hvilket gør det perfekt for madelskere, der nyder en mere fleksibel spiseoplevelse. Begynd dagen med en komfortabel afhentning i centrum af Porto i en luksuriøs minibus/minivan. Undervejs til Douro-dalen stopper vi ved et særligt udsigtspunkt, et perfekt sted at tage billeder. Kør ad den berømte N222-rute, som ofte kaldes en af de mest naturskønne veje i Portugal, og fortsæt til en Douro-vingård (quinta), som har en spektakulær udsigt over floden. Tag på en guidet tur gennem kældrene og lær om vingårdens rige historie og vinfremstillingsprocesser. Dette efterfølges af en smagning af deres fineste portvine. Efter smagningen fortsætter vi til den naturskønne by Pinhão, hvor vi tager på et privat krydstogt langs Douro-floden. Mens du sejler langs Douro-floden, kan du nyde et udvalg af lokale tapas med saltet kød, traditionel bola de carne (velsmagende kødetærte), nyde en traditionel pastel de nata, Portugals berømte vaniljetærte og andre regionale specialiteter parret med mousserende vin - denne oplevelse om bord giver dig en smag af regionens kulinariske arv, mens du er omgivet af betagende landskaber. Efter krydstogtet fortsætter du med en naturskøn køretur mod byen Amarante. Undervejs stopper du ved forskellige udsigtspunkter, så du kan tage billeder af de ikoniske Douro-landskaber. Når du når frem til Amarante, kan du udforske byens historiske centrum, som giver et unikt indblik i Portugals kulturarv. Amarante ligger i vinregionen Vinho Verde og er kendt for sine charmerende gader, barokarkitektur og São Gonçalo-kirken, der er dedikeret til byens skytshelgen. Smag det ikoniske São Gonçalo-brød, en specialitet, der har nogle interessante lokale legender, som med garanti vil bringe smil og latter frem. Som afslutning på din rejse kan du stoppe ved en traditionel tasca (lokal taverne) i Amarantes gamle bydel, hvor du kan smage en tallerken med regionalt kød sammen med et glas Vinho Verde. For dem, der stadig er sultne efter dagens smagsprøver, tilbyder tascaen mulighed for at købe yderligere snacks, herunder den klassiske portugisiske sandes de presunto (skinkesandwich) eller grillet chorizo, der tilføjer et ekstra strejf af lokal smag til din dag. Turen går tilbage til Porto, hvor vi ankommer omkring kl. 15.30.