Dette var virkelig den eneste måde at se, hvad vi ønskede at se i regionen. Det fungerede meget godt, vores chauffør var meget venlig og boede faktisk i den lillebitte landsby, hvor Dom Perignon opdagede at lave bobler til vin. Vinhusene var sjove. Taittinger havde den bedre tur, og guiden var meget underholdende. De fleste & Chandons kældre var dog meget mere imponerende at vandre. Vinene var meget sammenlignelige med hinanden generelt. Den bedste vin, vi havde hele dagen, var fra det lille lille sted, vores chauffør foreslog til frokost, Pierre Mignon. Alt i alt var det det værd og rart at have en chauffør, ellers kunne man ikke klare det hele på en dag. Det var også fantastisk at se selve kirken i Reims i starten af dagen.