Firenzes centrale marked

Lær at lave autentisk pizza, og nyd en demonstration af, hvordan man laver gelato, på en sen eftermiddagskursus i Firenze. Oplev de tips og tricks, som de lokale bruger til at skabe to af Italiens mest elskede fødevarer sammen med din professionelle kok. Først skal du lave en pizzaiolo og begynde med at øve dig i teknikken til at lave en holdbar og fleksibel gærdej til pizzaen. Stræk dejen til en næsten papirtynd konsistens, og brug nogle friske ingredienser til at skabe en smagfuld, men let tomatsauce. Når du har lavet den lækre pizza, kan du lære, hvordan man laver autentisk gelato, og finde ud af, hvorfor det stadig er Italiens foretrukne dessert. Find ud af mere om den globale gelato-kultur, som fortsætter med at vokse. Se, hvordan rå ingredienser bruges som basis, og hør om principperne for udvælgelse af de bedste produkter. Nyd derefter en præsentation af, hvordan man laver gelato, og smag en lækker gelato med chokoladesmag. Efter kurset kan du nyde en middag med dine egne kreationer og et glas Chianti-vin.

Forlad Rom og kør gennem det italienske landskab mod de bølgende bakker i Toscana. Ved ankomsten til Firenze rejser du gennem "Renæssancens vugge" og starter ved Piazzale Michelangelo, hvor du kan nyde et fantastisk panorama over hele byen. Gå derefter til den overdækkede Ponte Vecchio på den anden side af floden Arno for at se byen fra et andet perspektiv. Gå gennem de fortryllende gader til katedralen Santa Maria del Fiore og se den fantastiske kuppel af Brunelleschi. Beundr marmormonumenterne i baptisteriet og Giottos klokketårn. Gå derefter ind på Piazza della Signoria for at få et godt overblik over byens politiske og kunstneriske arv. Den L-formede plads er hjemsted for det fæstningslignende Palazzo Vecchio og en kopi af Michelangelos David sammen med statuegalleriet i den tilstødende Loggia dei Lanzi. Efter frokost (ikke inkluderet) kan du gå en tur gennem det udendørs marked i San Lorenzo og finde læderjakker af høj kvalitet og andet tøj til overkommelige priser. Vi forlader Firenze omkring kl. 14.30 og kører til Pisa, hvor vi får en guidet tur på den spektakulære Piazza dei Miracoli. Se det legendariske skæve tårn i Pisa og marmorfacaderne på baptisteriet og domkirken. Du forlader Pisa omkring kl. 17.00 for at rejse tilbage til Rom.

Denne 2,5 timers byvandring i en lille gruppe inkluderer et besøg på San Lorenzo-markedet: Når du slentrer gennem markedsboderne, får du masser af værdifuld information, forslag og anbefalinger om madtraditionerne i Toscana, og alle dine sanser vil blive overvældet af farverne og smagene, selv markedsstøjen vil være en behagelig lyd. Dette er ikke kun en madtur, vi vil også illustrere byens kunst, dele historie, historier og anekdoter, mens vi passerer forbi den berømte Santa Maria del Fiore-katedral, dens imponerende Battistero og forbløffende kuppel. Før turen slutter i Ponte Trinità, er der tid til at smage en enkel, velsmagende og traditionel "schiacciata", der er et sprødt og sejt italiensk brød, lavet med en grundlæggende blanding af mel, gær, olivenolie, vand og salt fyldt med hærdet toscansk kød. Sidst, men ikke mindst, kommer her en lækker is i Firenzes bedste "gelateria" med en fantastisk udsigt over Arno-floden. BEMÆRK: Madmarkedet er åbent om morgenen. Hvis du booker eftermiddagsturen, vil du prøve anden traditionel mad. Rejserute og smagsprøver kan ændres på grund af sæsonbestemt tilgængelighed/lokale helligdage.

Oplev Firenzes autentiske smagsoplevelser på en guidet madtur gennem byens historiske gader og pladser. Nyd fem smagsprøver på traditionelle florentinske delikatesser sammen med to glas Chianti-vin, alt sammen på elskede lokale steder væk fra de sædvanlige turistfælder. Nyd crostini, en lille bruschetta toppet med specielle saucer, og den smeltende budino di riso, en klassisk florentinsk risbudding. Spring køen over på den berømte Antico Vinaio og prøv schiacciata all'olio, der er fyldt med aromatisk toscansk pålæg, grøntsager og ost. Nyd coccoli, lækker stegt dej fyldt med ost eller skinke, og slut af med en håndlavet gelato fra en historisk isbutik, hvor du kan lære om Firenzes rolle i opfindelsen af denne elskede godbid. Mens du går på opdagelse, kommer du forbi lokale frugt- og grøntsagsmarkeder, traditionelle bagerier og vinbutikker, hvor du kan se vin blive serveret direkte fra disken på gaden. Din guide vil også anbefale autentiske trattoriaer og historiske restauranter, som er perfekte til at nyde en traditionel florentinsk bøfmiddag. Ud over maden giver denne tur en unik mulighed for at opdage Firenzes vartegn fra middelalderen og renæssancen fra et nyt perspektiv. Slentre gennem skjulte pladser og smalle gyder, afdæk byens rige historie og dagligliv, mens du nyder de århundredgamle gourmettraditioner.

Udforsk Firenze med vores certificerede guide på en 4-timers golfvognstur: Oplev kunstens og historiens elegance Velkommen til Firenze, en by gennemsyret af kunst, kultur og uovertruffen skønhed! Hop ombord på vores komfortable golfvogn, og lad en certificeret guide tage dig med på en spændende rejse gennem hjertet af renæssancen i Italien. Uforglemmelig rejseplan: Piazza della Repubblica: Vi starter vores tur på den livlige Piazza della Repubblica, byens pulserende centrum. Beundr den elegante arkitektur, de funklende springvand, og fordyb dig i Firenzes energi. Ponte Vecchio: Vi krydser Arno-floden og kører til den berømte Ponte Vecchio. Se guldsmedeværkstederne, der pryder broen, og lyt til de spændende historier bag dette florentinske ikon. Palazzo Strozzi: Palazzo Strozzi er en arkitektonisk perle, der byder os velkommen med sin storslåethed. Oplev historien om dette renæssancepalads, og beundr dets imponerende facade. Piazza della Signoria: er et frilandsmuseum med skulpturer og kunstværker, der fortæller byens historie. Vores guide vil fortælle fængslende historier bag hvert enkelt mesterværk. Den majestætiske katedral Santa Maria del Fiore, der er berømt for Brunelleschis kuppel, vil tage pusten fra dig. Forundres over den gotiske storhed i denne ikoniske katedral. Udforsk den pragtfulde Basilica di Santa Maria Novella, et ekstraordinært eksempel på religiøs kunst. Beundr dens freskomalerier og store rum. Palazzo Pitti, en fortryllende kongelig residens, byder dig velkommen med sine haver og kunstsamlinger. Vi udfolder historierne om Medici-familien og deres forbindelse til Firenze. En af Firenzes mest charmerende pladser, Piazza Santa Croce, er hjemsted for den berømte basilika og monumenter dedikeret til store italienske kunstnere og forfattere. Vi når Firenzes mest naturskønne udsigtspunkt, Piazzale Michelangelo, hvor du kan beundre byen fra oven og tage betagende billeder. Basilikaen San Miniato al Monte har udsigt over Firenze fra bakken. Udforsk dens skønhed, og nyd panoramaudsigten over byen. En af Firenzes ældste kirker, Basilica di San Lorenzo, huser vigtige kunstneriske skatte. Vores guide vil afsløre skjulte hemmeligheder. Fordyb dig i Firenzes kulinariske hjerte på Mercato Centrale. Oplev autentiske smagsoplevelser og lokale lækkerier, mens du suger til dig af florentinernes dagligdag. Piazza San Firenze: En charmerende plads, der fortæller Firenzes historie gennem sin arkitektur og unikke atmosfære. Vi afslutter vores tur på den fascinerende Piazza Santo Spirito i Oltrarno-distriktet. Her får du mulighed for at besøge kunsthåndværkere og opleve byens autentiske side. Book din golfvognstur i dag! Oplev Firenze med stil og komfort, ledsaget af ekspertviden fra vores certificerede rejseleder. Forbered dig på at blive betaget af historien, kulturen og skønheden i denne enestående by. Book din tur i dag, og forkæl dig selv med en uforglemmelig oplevelse i Firenze.

Tag med på denne tur til en kulinarisk rejse gennem hjertet af denne historiske by. Din tur begynder, når du møder din lokale ekspertguide i centrum af Firenze. Første stop er en sød velkomstoverraskelse ved mødestedet. Ved det andet stop får du mulighed for at prøve en panino tartufato i en historisk delikatesseforretning, der blev grundlagt i 1885, og som er anerkendt i hele byen for sine gastronomiske specialiteter og trøfler, der stadig er en florentinsk tradition. Under turen vil din guide fortælle om historien bag de vigtigste pladser i Firenze, hvor florentinerne før i tiden købte deres mad. Guiden vil også nævne nogle typiske lokale retter. Dernæst besøger du en lokal "Enoteca", hvor du vil smage yderligere to toscanske vine af topkvalitet, italienske oste og to særlige lokale pålægsvarianter. Lær om oprindelsen af hver af disse regionale delikatesser. Sidste stop er ved en af Firenzes bedste gelato-butikker, hvor du kan smage lækker, frisk og naturlig italiensk is.

Oplev Firenze gennem mad og vin på en guidet vandretur. Smag nogle af de bedste lokale delikatesser og toscansk vin, mens du lærer om byens historie og rige kulinariske arv. Nyd velsmagende lækkerier som toscansk pecorino-ost og friskbagt focaccia til delikat pasta og saftigt kød, og fordyb dig i det italienske køkkens rigdom. Nip til udsøgte toscanske vine, nyd håndværksmæssige aperitivo-bidder, og forkæl dig selv med søde lækkerier som cremet gelato og delikate kager, mens du dykker ned i byens levende madkultur. Du kan beundre den betagende katedral i Firenze, gå på opdagelse i den storslåede Basilica di San Lorenzo, og opdage historien og betydningen af det majestætiske Riccardi Medici-palads. Afslut denne del af turen med informative besøg i to lokale håndværksbutikker og en aperitivo-session i et Medici-palads med udvalgte toscanske vine.

Tag med os på en kulinarisk rejse med vores Florence Food Tasting & Sunset Aperitivo Small Group Tour! Udforsk det livlige indendørs marked Storico Mercato Centrale, hvor du får tid til at fordybe dig i Firenzes gastronomiske traditioner. Derefter smager du på retter som toscansk trøffel, biscotti og den søde dessertvin Vino Santo. Når dagen går over i aften, følger du din guide til en eksklusiv tagterrasse. Slap af og nyd en klassisk italiensk aperitif suppleret med en koldskål, alt imens du nyder den fantastiske solnedgang over Firenze. Vores intime rammer for små grupper garanterer en unik oplevelse. Book din plads i dag!

Ankom til den historiske Mercato Centrale di San Lorenzo, og gå hen til den ældste butik på markedet. Grib chancen for at smage på retter fra lokale traditioner, der er gået i arv i generationer. Prøv en sandwich med den legendariske Peposo del Brunelleschi: oksekød kogt i toscansk rødvin; eller en sandwich med den møre Francesina lavet med oksekød, der er kogt langsomt i timevis med tomat og løg. Nyd også en toscansk crostino og et glas toscansk rødvin eller en sodavand. Hvis du er modig nok, kan du i stedet prøve Firenzes specialitet, sandwichen med Lampredotto eller florentinsk tripe. Lær alt om den lokale Bambi-familie, den sidste familie af historiske tripe-sælgere i San Frediano.

Tag på en fortryllende byvandring i Firenze, en by fyldt med historie, kultur og kunst. Begynd din rejse på Piazza del Duomo, Firenzes pulserende hjerte, hvor den majestætiske domkirke, kendt som Duomo, står højt. Denne arkitektoniske perle, der krones af Filippo Brunelleschis betagende kuppel, er indbegrebet af byens kunstneriske og tekniske genialitet fra renæssancetiden. Firenzes rige historie er uløseligt forbundet med den magtfulde Medici-familie, som blev en fremtrædende skikkelse i det 15. århundrede. Medici-familien var oprindeligt købmænd og bankfolk, men deres enorme rigdom og kloge politiske strategier gjorde dem i stand til at blive Firenzes de facto herskere. Deres protektion forvandlede byen til et blomstrende centrum for kunst, videnskab og humanisme. På vej til Piazza della Signoria støder du på det imponerende Palazzo Vecchio, Firenzes rådhus og Medici-slægtens tidligere politiske højborg. Denne plads, som var byens politiske centrum i århundreder, kan prale af en række statuer, herunder en kopi af Michelangelos David. I nærheden venter Uffizi-galleriet, en helligdom for renæssancekunst, der blev etableret af Medicierne. Her kan du beundre mesterværker af Leonardo da Vinci og Michelangelo. Rivaliseringen mellem disse to kunstneriske giganter er legendarisk, og begge fik til opgave at male vægmalerier i Palazzo Vecchio. Leonardos "Slaget ved Anghiari" forblev ufuldendt og gik til sidst tabt, mens Michelangelos "Slaget ved Cascina" også forblev ufuldendt. Deres hårde konkurrence ansporede en kreativitet uden sidestykke og skubbede dem til nye kunstneriske højder. Fortsæt din spadseretur til Ponte Vecchio, Firenzes ældste og mest maleriske bro, der er udsmykket med smykkebutikker, som har stået der siden Medici-tiden. Når du krydser denne ikoniske bro, kommer du til Oltrarno-distriktet, hvor det store Pitti-palads, en anden Medici-residens, ligger. Udforsk Piazza della Trinità og Piazza Santa Croce på grund af deres dybe historiske og kulturelle betydning. Piazza Santa Croce huser Santa Croce-basilikaen, det sidste hvilested for koryfæer som Michelangelo og Galileo. Dette område summer af livlige markeder, butikker og caféer, som giver en autentisk smag af det florentinske liv. Det centrale marked (Mercato Centrale) i Firenze er et livligt madcenter med friske råvarer, lokale delikatesser og håndværksvarer. Det er et travlt marked i to etager, som giver en ægte smag af det toscanske køkken. Denne byvandring i Firenze afslører ikke kun byens rige kunstneriske arv, men understreger også Medici-familiens dybe indflydelse og den legendariske rivalisering mellem Leonardo da Vinci og Michelangelo, som satte et uudsletteligt præg på kunsthistorien. Denne rejse gennem Firenzes sagnomspundne gader og storslåede piazzaer giver en dyb forståelse for byens berømte fortid og livlige nutid, hvilket gør den til en uforglemmelig oplevelse for enhver besøgende.