Pilsen: Historisk underjordisk rundvisning med et glas øl
Vi tager dig med gennem en labyrint af gange, kældre og brønde, der blev bygget under Pilsen allerede i det 13. århundrede. Under turen får du mulighed for at se livet under byen og afdække hemmelighederne bag autentiske fund og de kroge og kroge, der er gemt under jorden. Du vil finde ud af, hvordan undergrunden er opstået, og du vil selv se, på hvor mange forskellige måder den blev udnyttet. Takket være udstillingerne og de udstillede fund vil du blive fordybet i byens historie og borgernes hverdagsliv i middelalderen. Rundvisningen starter i den såkaldte iskælder, som tjente til opbevaring af is. Iskælderen var en del af det geniale system af kældre i de huse, der havde bryggerirettigheder - den var placeret på det øverste niveau af kældrene, hvorfra vandet fra den smeltende is flød ned til de lavere niveauer af gær- og lagerkældrene og afkølede dem. De underjordiske områder blev anlagt i forbindelse med opførelsen af de første huse med bryggerirettigheder umiddelbart efter byens grundlæggelse, dvs. fra slutningen af det 13. århundrede. Kældrene blev oprindeligt bygget til opbevaring af fødevarer. Ikke mindre vigtigt var det, at de blev brugt til brygning af øl. Det var i kældrene i husene med bryggerirettigheder, at øllet blev gæret, modnet og opbevaret. I løbet af tiden blev kældrene udvidet og uddybet, og nogle steder blev der oprettet op til to etager med indbyrdes forbundne kældrene. Det underjordiske system blev således en del af byens forsvarssystem i krigs-, kamp- og urolighedstider. De underjordiske gange tjente ikke kun som sikre opbevaringsområder for mad og som tilflugtssted for Pilsens borgere, men blev også brugt som kommunikationslinjer. Det historiske vandtårn i Pilsen fra første halvdel af det 16. århundrede er et vigtigt teknisk monument og den bedst bevarede bygning af sin art i Bøhmen. Her kan du se resterne af en pumpemaskine fra 1847. Du kan også se kamre til vandsøjler, tilførselstunneller til at drive maskinen og en kopi af et vandhjul. Vandtårnet var også en del af befæstningssystemet, da det var forbundet med systemet af volde. Turen slutter i bryggerimuseumsbygningen. Hvis du er fyldt 18 år, får du ved turens afslutning en ølkupon, som kan ombyttes til 0,30 l Pilsner Urquell-øl i restauranterne Na Spilce, U Salzmannů eller Na Parkánu.