Yksityinen kierros oli intiimi og oppaamme Eugene oli asiantunteva ja erittäin mukava. Hänen englannin kielen taito oli erittäin hyvä. Eugene kertoi paljon myös kulttuurista og esim kaupunginosan historiesta. Minä, iso mies tulin aivan täyteen ruoista joita söimme. Ilman tætä ruokakierrosta olisi jäänyt monta ruokaa maistamatta Vietnamin reissulla. Kävimme sellaisissa paikoissa, joissa muita turisteja ei juuri näkynyt. Missään vaiheessa ei tullut turvattomuudentunnetta, vaikka olimme milloin missäkin sivukujilla. Suosittelen erittäin mielelläni tätä matkanjärjestäjää, Street Food Man:a. En suosittele tätä kävelykierrosta huonojalkaiselle, koska käveltävää på useampi kilometer, kävelytahti oli rauhallinen.