Tenuta San Lorenzo: vinprovning og rundvisning på vingården

Oplev Tenuta San Lorenzo med denne vinoplevelse, strategisk placeret i det bølgende landskab kun få kilometer fra Novi Ligure, Gavi og Serravalle Scrivia.

Ved ankomsten får du mulighed for at dykke ned i stedets og ejendommens gamle historie, og gennem en rundvisning i vineriet bliver du introduceret til vinfremstillingsteknikkerne for ejendommens hvide og mousserende vine.

Under vinsmagningen vil du opdage 2 af Tenuta San Lorenzos vine:
- Spumante Brut "Tenuta San Lorenzo", vinificeret med Martinotti-metoden af Cortese-druer.
- Vingårdens Gavi Docg, vinificeret af Cortese di Gavi druer.

Under producentens kyndige vejledning får du mulighed for at forstå de forskellige nuancer af Cortese-druen, der dyrkes i ejendommens vinmarker, og opdage, hvordan denne drue kan udvikle sig i forskellige former, samtidig med at den bevarer sin karakteristiske aroma og smag, med en forklaring af de fødevarer, det anbefales at parre den med. Hvis vejret tillader det, vil du også kunne smage vinene på terrassen med udsigt over ejendommens vinmarker (efter anmodning).
Som afslutning på oplevelsen får du mulighed for at købe Tenuta San Lorenzos vine direkte på vingården, med mulighed for levering til døren.