Ting at foretage sig

Orvieto

Tag på en fængslende rejse gennem det centrale Italien med denne heldagstur, der starter med afhentning fra et centralt beliggende mødested i Rom. Hop på en komfortabel bus til en naturskøn køretur gennem det utrolige italienske landskab, indtil du når Civita di Bagnoregio i det nordlige Lazio. Udforsk landsbyen på bakketoppen på en guidet tur. Gå over den ikoniske bro, beundr de sjældne stenformationer, og fordyb dig i den historiske charme. Hop tilbage på den komfortable bus med aircondition og kør gennem det toscanske landskab. Ankom til en traditionel bondegård i området omkring Montepulciano. Lad dig forkæle med en toscansk gourmetfrokost og en Brunello di Montalcino-vinsmagning. Nyd panzanella (salat), salami, capocollo (pålæg af svinekød), vildsvinepølse og toscansk pecorino midt i dette charmerende landskab. Rejs til Umbrien, den tredjestørste region i det centrale Italien, for at nyde den gamle by Orvieto. Fra den berømte domkirke til den fængslende undergrund blander Orvieto historie med maleriske landskaber. Du har lidt fritid til at udforske byen og shoppe lidt, før du vender tilbage til Rom med uforglemmelige minder.

Besøg i denne århundredgamle brønd i Orvieto vil åbne op for historien om de gamle indbyggeres levevis, fra deres etruskiske begyndelse, gennem middelalderen til renæssancen og videre frem. Det underjordiske grottekompleks består af ni grotter, som du kan udforske. Du finder utallige etruskiske, middelalderlige og renæssanceartefakter, der er bevaret af det underjordiske kompleks, der løber under de middelalderlige gader i Cava-kvarteret. Start ved den ældste del af Pozzo della Cava med sin cisterne, der er foret med cocciopestogips, hvor du kan finde artefakter såsom gamle etruskiske begravelsesrester. Dernæst skal du ned i hypogeumlabyrinten i Urbs Vetus (Orvietos middelalderlige navn) for at opdage de indviklede detaljer i husenes treetagers kælderrum. Den sidste del af komplekset viser udviklingen fra renæssancen, da de nyeste dele af Pozzo della Cava blev udgravet. Beundre den imponerende sidste grotte, som bevarer sporene af de forandringer, der er gennemført i løbet af en periode på otteogtyve århundreder.

Flygt fra Italiens travle hovedstad for en dag på denne tur til Assisi og den umbriske bjergby Orvieto. På denne tur vil du opleve Umbriens religiøse arkitektur (f.eks. den berømte katedral i Orvieto) og opdage Toscanas vine og lokale produkter. Du forlader Rom i nordlig retning og kører langs Tiberdalen og når Orvieto som dit første stop, en lille by med etruskisk oprindelse, hvor du stopper for at beundre den storslåede katedral fra det 14. århundrede, et mesterværk inden for gotisk arkitektur. Turen fortsætter gennem de grønne toscanske bakker, der er dækket af olivenlunde og vinmarker. Det er her, man finder nogle af Italiens mest kendte D.O.C.-vine (kvalitetskontrollerede vine), bl.a. Orvieto, Chianti og Brunello di Montalcin. Bagefter kan du nyde en frokost bestående af traditionelle lokale retter. Først på eftermiddagen fortsætter du din rejse og kører langs Trasimenosøens bredder. Til sidst når I Assisi, som ligger ved foden af Subasio-bjerget. Assisi er berømt for at være den hellige Frans' fødested. Du vil se kirken St, Francis' fødested og hans barndomshjem, Rådhuspladsen. Rundt om Rådhuspladsen ser du Folkets Palads og det romerske tempel dedikeret til Minerva. Et højdepunkt på turen er besøget i Frans' Basilika, der ligger tæt på de gamle bymure, med sine storslåede freskoer malet mellem det 12. og 14. århundrede. Du ankommer til Rom omkring kl. 19.30-20.00.

Nyd din udflugt og tag af sted mod den gamle by Bagnoregio i Viterbo-provinsen i det centrale Italien. Når du ankommer, kan du gå en tur rundt i Civita di Bagnoregio, som blev grundlagt af etruskerne for mere end 2.500 år siden. Byen er kendt for sin markante placering på toppen af et plateau mellem de to dale Fossato del Rio Torbido og Fossato del Rio Chiaro. Find ud af, hvordan bebyggelsen også er kendt som "den døende by", og at den historisk set var tilgængelig via en enkelt vej, der førte fra Tiber-dalen til Bolsena-søen. Stop derefter for at spise en lækker frokost på en lokal italiensk restaurant. Om eftermiddagen fortsætter turen til Orvieto, en anden lille by med etruskisk oprindelse, hvor du kan beundre den storslåede katedral fra det 14. århundrede, et mesterværk i gotisk arkitektur. Besøg den bemærkelsesværdige Pozzo di San Patrizio, en historisk brønd, der blev bygget af arkitekten og ingeniøren Antonio da Sangallo den yngre fra Firenze i det 16. århundrede. Til sidst vender du tilbage til Rom, hvor du bliver sat af ved mødestedet i byens centrum.

Flygt fra Roms travlhed for en dag på en heldagstur til Umbrien, en af de mest maleriske regioner i Italien. Regionen er rig på vinmarker, oliventræer og landsbyer på bakketoppe, og det mest berømte sted i regionen er Assisi, som er på UNESCO-verdensarvsstatuen. Når du ankommer til dette mystiske sted, kan du lære om den hellige Frans, mens du vandrer inden for de gamle mure. De farverige huse af blæksten er bygget på de grønne skråninger af Subasio-bjerget, og de smalle gader, blomsterprydede balkoner og ædle paladser giver en smuk udsigt. Et af højdepunkterne i Assisi er et besøg i Frans' Basilika, hvor man kan se renæssancemesterværker af Giotto og Cimabue. Efter frokost fortsætter du til Orvieto for at beundre den storslåede katedral, et mesterværk i gotisk arkitektur med en glitrende facade af farvet glas, mosaikker og skulpturer. Sug Orvietos charme til dig, og beundr de utallige kirker, der ligger spredt rundt omkring i det historiske centrum. Transfer tilbage til Rom til afsætning på hotel tidligt på aftenen.

Start din rundvisning foran den fantastiske facade. Lyt til din guide, som deler masser af information om mosaikkerne, skulpturerne og kirkens historie, før du bliver ført ind i den enorme bygning. Besøg alle dele af kirken, med særlig fokus på det smukke San Brizio-kapel, der er udsmykket af renæssancekunstneren Luca Signorelli. Gå en tur i hjertet af Orvieto til det underjordiske område Pozzo della Cava for at opleve den skjulte del af byen. Her vil din guide lære dig, hvordan rummene blev brugt gennem historien, og du vil kigge ned i den imponerende 36 meter dybe etruskiske brønd. Efter din underjordiske rundvisning kan du gå til udkanten af byen. Fra toppen af klipperne kan du beundre den fantastiske udsigt over de bølgende bakker, der er dækket af vinmarker og oliventræer, og se middelalderbyen. En kort gåtur gennem maleriske små gyder fører dig tilbage til Piazza Duomo, hvor din rundvisning slutter.

Træd tilbage i tiden, mens du udforsker Orvietos gader med en lokal guide på denne vandretur. Afslør denne bys gamle oprindelse. Lad din guide afsløre, hvordan historien har formet denne bys kunst og arkitektur. Mød din guide midt i paladset, tårnet og katedralen på Piazza del Duomo. Gå en tur til den gotiske katedral fra det 14. århundrede i Orvieto. Gå ind i katedralen for at beundre de livlige og farverige fresker og mosaikker indeni. Gå til den historiske brønd i Pozzo di San Patrizio for at se dens to spiralformede ramper, der er i en dobbelt helixform. Hør den fascinerende historie bag denne brønd fra din lokale guide. Klatre til toppen af det middelalderlige Torre del Moro-tårn. Beundre en fantastisk udsigt over byen, katedralen og det omkringliggende landskab.

Orvieto skiller sig ud på en tufbakke og viser sine juveler frem, først og fremmest den vidunderlige Duomo. Under den, indeni, er der dog gemt og bevaret en anden by, gravet gennem århundreder gennem den vulkanske klippe. Når vi går gennem byens gader, vil vi opdage to unikke arkitektoniske juveler. Den første er Pozzo della Cava: dette er et kompleks fra den etruskiske æra med forskellige hypogeale miljøer og en brønd gravet ind i tufstenen, som byen hviler på. Denne har en dybde på 36 meter og har unikke funktioner, som vi vil opdage i detaljer. Besøgets andet stop, som vi vil nå med en kort gåtur, er den berømte brønd St. Patrick: denne vandstruktur går tilbage til det sekstende århundrede og havde den dobbelte funktion som vandforsyning i tilfælde af katastrofer, men også et tilflugtssted i tilfælde af af angreb. Designet af Antono da Sangallo il Giovane, det har det særlige ved at have en dobbelt trappe, hvis adgang er garanteret af separate døre, der giver mulighed for helt separate adgangsstrømme. 54 meter dyb vil denne ingeniørjuvel være højdepunktet på denne spændende guidede tur.

Deltag i dette madlavningskursus og lær hemmelighederne bag de berømte lokale opskrifter, der udelukkende tilberedes med årstidens produkter som grøntsager, ekstra jomfruolivenolie, lokale fine vine og meget mere. Et berømt italiensk citat siger, at "en lille tønde indeholder den bedste vin". Der findes ingen bedre måde at beskrive Umbrien på, en region i det centrale Italien, der er rig på historie, kultur og gamle overbevisninger. Den har også nogle af de bedste middelalderlige borghi, små byer eller landsbyer, der stadig er bevaret, som de oprindeligt var, Assisi, Perugia, Gubbio, Spoleto og Orvieto, for at nævne nogle få. Under dit praktiske madlavningskursus vil du lære at tilberede specielle og unikke opskrifter. Du arbejder kun med mel og æg, blander dem med lidenskab, tilbereder dejen til pasta fresca og forbedrer dine madlavningsevner, ælter, skærer, ruller tagliatelle og fylder ravioli. Disse opskrifter vil helt sikkert imponere dine venner, når du er vært for dit næste italienske middagsselskab, når du er hjemme igen. Når kurset er slut, sidder I rundt om bordet og nyder frugten af jeres arbejde i en hyggelig atmosfære og skåler med en anden ret og en dessert med et glas regional vin til. Gå ikke glip af denne specielle og mindeværdige dag. Eller du kan vælge kun at nyde måltidet. Traditionel menu til en typisk frokost eller middag i italienske familier: Forret med forskellige crostini: pølse og stracchino-ost, en eller to retter frisk pasta; en anden ret med kylling, svinekød eller fisk med tilbehør, og sidst men ikke mindst dessert, en lækker ske-dessert. Du vil blive budt velkommen i værtindens hjem, og hun håber, at du vil tilbringe en behagelig tid og danne et varigt venskab.

Orvieto er en gammel by beliggende på en tufsten 300 fod over den smukke Paglia-dal nedenfor. Byen er mest kendt for sin katedral (Orvieto Cathedral) og anses for at være en af de mest arkitektonisk vigtige i Europa, for sine etruskiske rødder og for de museer, hvor man finder samlinger og udstillinger, der spænder over 2.500 års historie. I løbet af denne tur går du gennem Orvietos charmerende, smalle gyder og små pladser. Din tur vil være en mindeværdig oplevelse, perfekt til at reflektere over, mens du nyder et umbrisk måltid og et glas (eller to) Orvieto Classico-vin (ikke inkluderet).