Osaka: Shinsekai madtur med 13 retter på 5 spisesteder
Fremhævet i NHK's "Journeys In Japan" og medvirket i Netflix' "Somebody Feed Phil". Din turguide Andy (halvt japaner/halvt australier) eller en ven har et omfattende kendskab til den lokale foodie-scene her ... du kommer derhen, hvor kun de lokale får deres autentiske, lækre daglige soul food. Lad os blande det med lidt historie, kultur og masser af grin. I 2022 blev vores turvirksomhed vurderet til at være blandt de 20 bedste madture i verden, så vi håber, at denne tur bliver det absolutte højdepunkt på dit Osaka-ophold:) Du får et meget unikt perspektiv, hvor du vil opdage 5 lækre spisesteder på denne tur. Ikke gourmetmad, men autentisk velsmagende mad fra passionerede kokke, der dedikerer deres liv til at lave mad fra Osaka. Du spiser alt dette, mens du går gennem arkader, sidegader og pladser, som sjældent besøges eller kendes af udlændinge. (Bemærk: Vi er med i den kommende sæson af Netflix' superberømte madprogram "Someone Feed Phil") Udforsk Shinsekais skjulte perle, og opdag det ægte Osaka. Osakas Shinsekai-distrikt er et levende sted, der kombinerer det moderne og det traditionelle køkken. Fyld din mave med noget af det bedste mad, du kan få i Japan. Oplev skjulte, originale steder, som er blevet udvalgt af to lokale guider. Find vej til det første spisested, en takoyaki, eller panerede blækspruttekugler og oden-bod. Besøg derefter en Izakaya-restaurant, og smag på autentisk Osakan kitsune Udon, Yakitori, kyllingevinger og Nagaimo. Smag også på den lokale opfindelse kushikatsu, som er let friturestegte grøntsager, kød og fisk og skaldyr på spyd. Gå væk fra alfarvej og besøg en hyggelig, traditionel japansk restaurant, hvor du kan få retter med mundvandsfremkaldende nikudoufu eller oksekød og tofustuvning, originale yakitori eller spyd med oksekød, mochi og en alkoholisk/ikke-alkoholisk drik. Besøg derefter en specialiseret, lækker gyoza-bollevirksomhed. Aftenens sidste retter indtages på et unikt japansk spisested. Nyd en tonpeiyaki eller svineomelet plus en overflod af edamame, karaage, japansk stegt kylling med krydderier sammen med japansk pandekage/frugt. Her er endnu en drink efter eget valg inkluderet. 13 retter i alt, selvfølgelig med forbehold for tilgængelighed af retter, sæson og restaurantens tilgængelighed.