Paladini: Trøffeljagttur med 3-retters smagsmenu

Eventyret begynder i den lille landsby Paladini, som er omgivet af vidunderlig natur. Her finder du Karlić tartufi - tredje generation af trøffeljægere.

Turen starter med en lærerig fortælling om trøflerne og en velkomstdrink (trøffelsprit).

Er du klar til at opleve trøffeljagt med vores søde hunde i den forbløffende skov? Først går du gennem den allerførste plantage med sorte trøfler i Kroatien, som Karlić-familien plantede for over et årti siden. Når du har ledt efter trøfler, kommer du ind i den gamle skov, hvor trøffeljagten i Istrien startede for mange år siden! Mens du nyder den friske luft og naturen, er det din opgave at opmuntre hundene til at finde en istrisk skat - trøffel!

Efter at have forbrændt kalorierne er det tid til at hente dem med lækker og frisklavet mad. I sidder i vores smagssal med en fantastisk udsigt over den mere end 150 år gamle skov, hvor vi stadig går på trøffeljagt.

Smagningen består af 3 retter, så et venligt råd er: kom sulten.
Først vil du smage lækre kanapéer, to slags ost, pølser, honning, olivenolie, acceto og selvfølgelig alt med trøfler.
Til hovedret tilbereder vi røræg med friske trøfler foran jer. Du kan deltage i madlavningen eller bare se på, mens vi laver lækker mad til dig.
Desserten er noget helt unikt - en lille donut fyldt med trøffel (ligesom Nutella, men med trøfler!).
Mens du spiser, får du ubegrænset sort og hvid vin, som er et hjemmelavet produkt af bedstemor Danica - 1. generation af Karlić-familien.
Al mad er lokal, frisk og økologisk.

Denne unikke oplevelse er skabt med kærlighed til trøfler, natur, hunde og mad.

Varighed: 2:30 - 3 timer