Ting at foretage sig

Reims

Discover the Champagne region of France on a shared or private wine-tasting tour from Paris. Explore a top champagne house and a family-owned winery, with plenty of wine tastings and a traditional French lunch during the day. Start with pickup from your centrally located hotel in Paris. Meet your driver-guide and travel in a cozy air-conditioned minivan to the Champagne region. Enjoy tasty croissants on the way, while your guide tells you all you need to know about the sparkling universe of champagne. Once you arrive in Champagne, start your day with a visit to a prestigious champagne estate (one of Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson). Discover never-ending galleries filled with bottles and of course, finish the guided tour with a tasting. Continue the journey and admire the landscapes as you make your way to a tranquil vineyard. Enjoy a tasting of local food led by your expert guide. Discover the basics of professional wine tasting, and how to identify the characteristics of each wine. Stop for lunch in a family-run champagne house or at a top local restaurant. Taste several glasses of champagne such as Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé, and ratafias (sweet liqueur). Pair the wines with a delicious lunch of authentic French cuisine. After lunch, enjoy a digestive tour through the vineyard of the Côte des Blancs and Vallée de la Marne. Learn the characteristics of Pinot Noir, Chardonnay, and Pinot Meunier, and enjoy amazing views over the vineyard. Last, but not least, visit another family-run winery where you may learn the art of sabrage or disgorgement “à la volée” (a technique for opening a champagne bottle). Taste several delicious champagnes before heading back to Paris, where you will be dropped off in a central area.

Tag på eventyr i en kæmpestor heliumfyldt ballon, der er bundet fast i bunden af Avenue de Champagne, og flyv op til 150 meter fra jorden. Nyd udsigten over byen og de omkringliggende vinmarker, der er på UNESCO's verdensarvsliste. Beundr et fugleperspektiv over dette smukke område. Kig ned i de skjulte haver i de smukke Belle Epoque-villaer og indtag denne unikke atmosfære.

Rejs tilbage i tiden på en guidet rundvisning i Notre-Dame de Reims-katedralen, der er opført på UNESCO's verdensarvsliste, et monument over fransk gotisk kunst og arkitektur, hvor mange af Frankrigs konger blev kronet. Når du ankommer, kan du beundre katedralens betagende facade, som stammer fra middelalderen, inden du går indenfor og opdager kirkens mange hemmeligheder. Indenfor kan du beundre fine gobeliner og glasmosaikvinduer fra det 13. til det 20. århundrede. Få mere at vide om kirkens historie af din autoriserede guide, og opdag, hvilke konger der blev kronet her.

Sæt gang i dine sanser med champagnesmagninger på familiedrevne boutique-vingårde på denne tur fra Reims. Gå ind i kældrene og opdag hemmelighederne bag produktionen af Champagne. Kør i en komfortabel varevogn med aircondition, og besøg den charmerende landsby Hautvillers. Mød din lokale guide kl. 14.00 foran turistkontoret på togstationen i Reims Centre, og start eftermiddagen med en køretur gennem landskabet. Fortsæt med et besøg på en familiedrevet vingård. Se den traditionelle presse og tankrummet, som stadig er i brug, mens din guide fortæller om de traditionelle champagneproduktionsmetoder med en konkret og visuel tilgang. Nyd flere smagninger af deres produkter, og få viden om smagning og ekspertise med disse sjældne champagner. Nyd et øjeblik i vinmarken med en betagende udsigt over Champagne-vinmarkerne, der er på UNESCOs verdensarvsliste, og få viden om terroirets særlige egenskaber. Nyd landsbyen Hautvillers, Champagnes fødested. Besøg kirken, hvor den berømte munk Dom Pérignon ligger begravet. Afslut turen med et besøg på en anden familiedrevet vingård, hvor du får mulighed for at smage og sammenligne forskellige cuvéer. Efter en eftermiddag fuld af oplevelser og værdifulde souvenirs sætter din guide dig af foran turistkontoret på hovedbanegården i Reims mellem kl. 18.30 og 19.00.

Udforsk Champagne-regionen og se den historiske by Reims for at opdage hvor de franske kongelige blev kronet på en guidet tur fra Paris. Besøg kældre hos velrenommerede champagneproducenter, lær om regionens historie, smag på lokale vine, og nyd en lækker frokost på en lokal restaurant. Start med afhentning på dit hotel eller overnatningssted og kør til hjertet af champagneregionen, Épernay. Tag på en guidet tur til et af de store champagnehuse som f.eks: Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger, Moet & Chandon eller andre berømte champagnehuse, afhængigt af tilgængelighed, samt en mindre ejendom senere på dagen. Lær om historien om dets navnebror og nip til god champagne. Oplev den lokale gastronomi, og nyd en 3-retters frokost på en lokal restaurant. Se vinstokkene på nært hold, mens din erfarne guide fortæller dig om de forskellige druesorter, terroiret, og hvad der gør champagne så berømt. Besøg et lokalt champagnehus, og mød folkene bag produktionen af denne fantastiske drik. Smag på deres elegante og eksklusive produkt, og hør om champagnehusets historie, og nyd bagefter en tredje blindsmagning, hvor du lærer at skelne mellem forskellige typer bobler i denne smagning midt i vinmarkerne. Transfer til den historiske by Reims i Champagne-regionen i Frankrig. Se den Reimskatedralen, beundr dens gotiske arkitektur og lær om dens rolle i regionens rolle i regionens historie og nogle af de skatte, der findes inden for dens mure. Afslut med en afsætning på dit hotel, efter at have smagt og oplevet det bedste champagne har at byde på.

Mød din lokale guide kl. 9.00 (kl. 9.20 lørdag og søndag) foran turistkontoret på togstationen i Reims centrum. Bliv ekspert i "méthode champenoise", og start din tur med at opdage den første lille producent og oplev deres fascinerende arbejde ved at besøge deres ejendom med presse, cuverie og kældre. Nyd tre af deres bedste cuvéer. Nu ved du alt, hvad der er værd at vide om champagne, dens terroir og produktionsmetoder. Det er tid til at omsætte din viden til praksis! Besøg en anden lille producent: snak og del med ejerne på en rundvisning på deres ejendom, og lad dine smagsløg funkle, når du opdager den brede vifte af aromaer og smage, som Champagne kan tilbyde gennem 3 nye cuvéer! Din morgentur slutter kl. 13.00 foran Reims' centrale togstation.

Dette champagnehus har sine rødder i Passy-Grigny, en landsby i hjertet af Marne-dalen, hvor en berømt præst, Aime Caudron, fik en visionær og lovende idé. I 1929 samlede han landsbyens vinproducenter for at skabe det, der er blevet kendt som Meunier-druen. Den engelske tur giver dig mulighed for at komme bag kulisserne og lære, hvordan Champagne fremstilles. Fra Passy-Grignys vinbondes første presse til det nuværende moderne karhus inviterer den både novicer og eksperter ind i Champagnes unikke og prestigefyldte univers. Du afslutter oplevelsen med en smagning af 3 champagner parret med 3 chokolader.

Besøg det eneste sted i verden, hvor der dyrkes og produceres champagne på en heldagstur fra Paris. Tag på en guidet rundvisning i Nicolas Feuillatte Champagne House og en familiedrevet vingård. Nyd de inkluderede smagsmuligheder og muligheden for at opleve Reims katedral i løbet af dagen. Start turen fra Paris i en minibus, der kører dig til Champagne. Besøg det maleriske kapel i klosteret Hautvillers, som også er gravsted for Dom Pérignon, Champagnes far. Lær om ham med din guide, og mød derefter en lokal producent for at høre om vinproduktionen. Nyd en rundvisning med fuld guide på Nicolas Feuillatte House of Nicolas Feuillatte, verdens største producent af Champagne. Smag 3 glas champagne på din rundvisning i champagnehuset. Du får også mulighed for at smage mindst 3 forskellige typer champagne på en lokal familiedrevet vingård og hente nogle flasker som souvenirs. Inden du kører tilbage til Paris, kan du besøge Reims-katedralen Notre Dame, et af de definerende forbilleder for gotisk kunst, og du har fri tid til at se det område, hvor 25 franske konger blev kronet.

Tag ind i hjertet af Marne-dalen til den charmerende landsby Passy-Grigny, hvor dit champagneeventyr venter. Nyd en guidet rundvisning og opdag alt, hvad der er værd at vide om Champagne, herunder de unikke druer, der bruges til at fremstille den, og hvordan den produceres. Se både gamle og nye champagnepresser, se en minifilm om vinstokke og vine, og tænd din passion for Meunier-druer. I slutningen af turen kan du nyde en smagning af tre champagner.

Udforsk det charmerende landskab i Champagne på en afslappet tur på elcykel. Cykl gennem Premier- og Grand Cru-landsbyer, og se vinstokke på UNESCO's verdensarvsliste. Glid ned ad Marne-kanalen, smag på forskellige champagner og nyd en traditionel frokost. Vælg dit opsamlingssted, og mød din lokale guide i Reims kl. 9, i Epernay kl. 9.35 eller i Mareuil-sur-Ay kl. 9.45. Efter en køretur dybt inde i Champagnes landskab til et typisk champagnehus, Le Clos Corbier, vil jeres cykler være klar til at blive brugt. Kør på din elcykel og opdag nogle af Champagnes mest afsidesliggende steder. Gør dig fortjent til dine champagneglas ved at cykle gennem Premier- og Grand Cru-landsbyer og oplev terroirets kompleksitet fuldt ud. Nyd den betagende udsigt over Champagnes vinmarker, som er på UNESCO's verdensarvsliste. Oplev landsbyen Hautvillers, Champagnes fødested. Afslut din tid i Hautvillers med et guidet besøg i kirken, hvor den berømte munk Dom Pérignon ligger begravet. Oplev en tur langs Marne-kanalen på vej tilbage til Le Clos Corbier. Besøg kældrene og smag på forskellige champagner fra familiedomænet, hvor du vil se og blive undervist i champagnefremstillingsprocessen. Dyk derefter ned i den franske livsstil med en traditionel frokost bestående af hjemmelavede regionale specialiteter parret med forskellige champagner, ostepops, paté en croute, quiche, linser, oste, Reims pink biscuit (frokosten kan tilpasses allergier eller specifikke diæter).