Bran: Tur på landet med lokal mad og overnatning i Șimon

Tag en dyb indånding, og fyld dine lunger med frisk bjergluft og duften af nyslået græs. Luk øjnene, og lyt til de dybe naturlyde, der omgiver Voinescu House. Du kan høre fuglene synge, køerne muh'e, vinden blæse blidt i den nærliggende skov, og floden tæt på gæstehuset flyde, kold og klar. Du er ikke langt fra byens centrum, kun 7 km fra det populære Bran-slot, men alligevel i en grøn oase af fred og ro, så tæt på naturens vildmark. Voinescu House ligner en bondegård i landsbyen Șimon i Bran, er udstyret med alle moderne faciliteter og tilbyder hyggelige værelser indrettet med naturlige materialer og unikke elementer. Det har sin egen bondegård, frugtplantage og lokale naturprodukter, såsom en række hjemmelavede oste. Det fungerer som et lokalt gastronomisk punkt, og det administreres af en ung familie. Den første dag når du frem til Voinescu House ved foden af Bucegi-bjergene, og du bliver budt velkommen med en naturlig lokal brandy lavet på æbler fra haven, kaldet "țuică", og med "slănină", som er meget traditionel i denne del af landet. Man hygger sig med værterne og de andre gæster, og man spiser en meget velsmagende traditionel rumænsk middag, som værterne selv har tilberedt med økologiske ingredienser. På andendagen serverer I morgenmad bestående af lokale oste- og kødvarianter, og I tager på en dejlig tur i landskabet med værterne. Derefter spiser du en lokal lækker ret kaldet "bulz" og opdager, hvorfor den er så populær, så specifik for traditionen i Bran-regionen, og hvordan den laves. På afrejsedagen spiser du morgenmad og har allerede en masse varme minder om en autentisk rumænsk oplevelse på landet.