Split: Vandretur med madsmagning

Tag med os på vores guidede mad-, historie- og kulturtur i det 1700 år gamle Diocletian-palads i Split, Kroatien. Nyd lokale historier, mens du slentrer gennem næsten 2 årtusinder gamle gader i det romerske palads og smager noget af det bedste, denne middelhavsperle har at byde på.
Vi starter med en berømt Pazar (Greenmarket), hvor du vil smage nogle lokale ''arancini'', mandler i sukker for at forsøde din morgen. Efter det, med et glas lokal vin, vil vi have noget velsmagende Soparnik, en unik ret beskyttet af UNESCOs verdensarvsorganisation. Mens vi slentrer ned ad gaderne i den antikke by, vil vi nyde noget traditionelt fremstillet prosciutto og derefter fortsætte til chokoladebutikken, der endda har en Guinness-rekord for den største chokoladebar i verden. Sød for sød, op til det ældste bageri for at prøve den berømte rafiol-kage.
Når du er i Split, bør du ikke gå glip af Splits fiskemarked kaldet Peškarija. Det er den næstældste i Europa med originale bænke, der er mere end 120 år gamle. Der vil vi lære dig at spise saltede ansjoser, noget der er traditionel marenda - dalmatisk brunch.


Og der er den - en madtur, som den burde være - velsmagende, lækker og fuld af smag. Det unikke gourmeteventyr, hvor du lærer om lokal livsstil og middelhavskøkken og smager traditionel dalmatisk mad.
Denne unikke Split History og Gastro-tur vil gøre dit ophold i Split perfekt.