Henri Willig er født og opvokset i Katwoude, en lille landsby, der ligger for foden af et dige mellem frodige grønne enge; et postkorteksempel på præcis, hvordan Holland skal se ud! Henri og hans kone Riet overtog gården i 1974, og de har produceret traditionelt tilberedte oste af høj kvalitet lige siden. Lær hemmeligheden bag de lækre oste, der produceres af det familieejede Henri Willig Cheese, på ostesmagningsworkshoppen i hjertet af Amsterdam. Bliv en del af Henri Willig Cheese-familien, og lær om den traditionelle ostefremstillingsproces i en autentisk ostefabriksatmosfære. Flersprogede guider vil introducere dig til familien og vise dig en kort film, der demonstrerer ostefremstillingsprocessen, mens du nyder nogle af de fineste oste med ostedips og sennep. En osteoplevelse for hele familien. Bagefter kan du smage mere ost i butikken, og du får 10 % rabat på dine indkøb i ostebutikken.