Ting at foretage sig

Valeggio sul Mincio

Begynd med at mødes på Spiazzi, en landsby, der sidder ved grænsen mellem Caprino Veronese og Ferrara di Monte Baldo. Nyd at se det fantastiske landskab med vinmarker og deres nærliggende bakker. Turen begynder fra parkeringspladsen, mens du nyder en kop kaffe, inden du går i cirka 20 minutter til Madonna della Coronas helligdom. Efter at have besøgt bygningen og oplevet områdets fred og harmoni, besøg en typisk “Azienda Agricola” i nærheden. Den lokale producent forbereder derefter en typisk frokost bestående af produkter fra Monte Baldo, parret med et godt glas vin og ledsaget af en fantastisk udsigt over søen. Efter frokost, benyt lejligheden til at købe produkter og slappe af i den dejlige have, eller gå en tur i det omkringliggende landskab for at slappe af.

I denne oplevelse får du mulighed for at smage 3 unge vine fra området, en velkomstboble, en rosévin og en hvidvin, der kommer fra landbrugsbedrifter i området; du vil være i stand til at værdsætte de friske dufte og frugtagtige aromaer af unge og livlige vine i Gardasøens bagland. Det hele ledsages af en smagstallerken med håndlavede tortellini, og man kan vælge a la carte, så man bedre kan nyde de fremragende mad- og vinoplevelser i vores område. Før eller efter oplevelsen kan du besøge Valeggio og Borghetto sul Mincio, to landsbyer, der byder på landskaber, kultur og mad og vin af italiensk kvalitet.

Enoteca Tibi er en lille og indbydende vinbutik ved Gardasøen. Her kan du finde vine og spiritus fra Italien og resten af verden med mulighed for hjemtransport. En certificeret sommelier står til rådighed med råd og svar. Smagningen "Three Wines of Garda" består i at smage tre forskellige lokale vine: en hvidvin til at begynde med, efterfulgt af en rosévin og til sidst en rødvin. Hvert glas ledsages af saltet kød, oste og taralli. Kort sagt taler vi om området, kældrene, der producerede vinene, og så fokuserer vi på smagningen og taler om farven, aromaerne og eventuelle parringer.