Ting at foretage sig Veles

Afgang til Stobi Winery, hvor en professionel guide venter på dig. Der er ingen bedre måde at lære denne regions vin og historie at kende på end ved at deltage i denne Stobi-vintur. Lad ekspertguiderne introducere dig til det grundlæggende i vinteknologi samt traditionen for vindyrkning og vindrikning i dette område. Find ud af mere om den lokale vinkultur, mens du nyder kokkenes kulinariske mesterværker, som altid er klar til at overraske dig med traditionelle makedonske delikatesser eller internationale specialiteter. Forlad Stobi rigere på denne epikuriske oplevelse. Nyd en vingårdstur med en professionel turguide, hvor du smager på fire af de bedste vine sammen med kolde snacks som ost, gul ost og kødspecialiteter som Galichnik. Bagefter vender du tilbage til Skopje.

Start med at blive hentet i Skopje og kør til Chateau Sopot, et af de mest berømte makedonske vinhuse. Ved ankomsten får du en kort rundvisning på vingården. Se, hvordan vinen produceres på det topmoderne anlæg, og nyd de smukke naturskønne omgivelser. Se vinmarkerne, som dækker 103 hektar, hvoraf de fleste omgiver vingården, med 38 hektar Rhine Riesling, 25 hektar Cabernet Sauvignon, 20 hektar Chardonnay og to hektar Muscat. Derefter kan du smage en række forskellige vine, der produceres på stedet, samt en lækker gourmetfrokost. Nyd lidt fritid efter frokost, inden du bliver returneret til dit hotel i Skopje.

Din chauffør/guide afhenter dig på dit hotel eller et andet sted i Skopje, og kører dig derefter i en komfortabel bil eller minibus med aircondition til Bitola. På mindre end 3 timers kørsel, som et første stop i Bitola og en introduktion til byens historie, vil du kunne besøge og lære om den gamle bosættelse Heraclea Lyncestis og de velbevarede gulvmosaikker, fine eksempler på tidlig kristen kunst. Efter besøget i Heraclea kører din chauffør/guide dig til bymuseet, hvorfra du kan nyde en byvandring gennem Shirok Sokak blandt de fine farverige romantiske og neoklassiske bygninger, der huser caféer og restauranter, med tid til at smage på nogle lokale lækkerier eller bare slappe af med en kop kaffe og se på folk. Turen fortsætter videre gennem seværdighederne til den gamle basar og slutter på det grønne marked, hvor du ikke vil gå glip af chancen for at købe en "peberhalskæde" eller nogle af de friske, økologiske og sæsonbetonede produkter. Transfer tilbage til dit hotel eller et andet sted i Skopje, som du foretrækker.

Dag 1: Skopje - Matka - Skopje Start din tur med afhentning på dit hotel i Skopje. Tag til Matka-kløften på en bådtur, der tager dig hele vejen til Vrelo-grotten. Udforsk huler, middelalderslotte og spektakulære vandreruter. Nyd muligheden for at svømme i det turkisblå vand. Efter denne oplevelse kører du tilbage mod Skopje. Overnatning i Skopje. Dag 2: Skopje - Veles - Vingård Efter morgenmaden kører vi videre mod Veles. Byen Veles er fokuseret på produktion af porcelæn og silke. Uden for centrum kan du se Sankt Panteleimon-kirken på siden af en bakke i en smuk hvid farve og med fantastiske malede ikoner indeni. Dagens anden destination er en berømt vingård, formet som et slot, og de omkringliggende vinmarker. Nyd en vinsmagning på vingården. Overnatning i nærheden af vingården. Dag 3: Vingård - Bitola Tag et skridt tilbage i tiden og besøg den gamle by Bitola, den næststørste og ældste by i Nordmakedonien. Bitola kombinerer det gamle med det nye, osmanniske bygninger ved siden af moderne kontorbygninger. Fortsæt til ruinerne af Heraclea Lyncestis. Overnatning i Bitola. Dag 4: Bitola - St Naum - Galichitsa Nationalpark - Ohrid Fortsæt turen til St Naum nær den albanske grænse og et af de smukkeste steder i Nordmakedonien. På vejen dertil passerer du gennem Galichitsa Nationalpark, der ligger mellem den albanske grænse, Ohrid-søen og Prespa-søen. Nyd lidt tid på vandet. Om eftermiddagen kører vi mod Ohrid. Overnatning i Ohrid. Dag 5: Dagstur i Ohrid Udforsk Ohrid by og Ohrid-søen, som er på UNESCO-verdensarvsstedet. Besøg det berømte udsigtspunkt ved Sankt Johannes-kirken, Sankt Nikolaus-kirken og moskeen Halveti Hayati Tekke. Overnatning i Ohrid. Dag 6: Ohrid - Jance Village - Mavrovo National Park Fortsæt mod Mavrovo Nationalpark. Besøg den maleriske landsby Janche, som ligger ved den snoede kløft Radika i Mavrovo Nationalpark. Udforsk Mavrovo, et naturligt og nationalt vidunder i et grønt og frodigt landskab. Overnatning i nærheden af Mavrovo Nationalpark. Dag 7: Mavrovo - Tetovo Sæt kursen mod Tetovo. Pena-floden løber lige gennem byen med nogle interessante vartegn på siderne, f.eks. Hamam of Tetovo, og begyndelsen på nogle boulevarder. Besøg den "malede moské", Sharena Dzamija, i den gamle del af byen. Overnatning i Tetovo. Dag 8: Tetovo - Skopje Efter morgenmaden i Tetovo er der byrundvisning i hovedstaden Skopje. Vi vandrer gennem den gamle basar i Skopje, den største på Balkan, som kombinerer den moderne måde at leve på med århundreders historie. Korset på toppen af bjerget kan ses flere kilometer væk fra Skopje og er blevet et symbol på byen. Byrundvisningen i Skopje markerer afslutningen på denne fantastiske oplevelse gennem historie og kultur.

Flygt fra Skopjes travlhed, og tag på en fængslende 12-timers rejse gennem Makedoniens hjerteland, hvor gammel historie hvisker fra ruinerne, og kongelig arv giver ekko i charmerende byer. Dette er ikke bare en dagsudflugt; det er et tidsrejseeventyr. Forestil dig, at solen står op over Skopje, mens du sætter dig til rette i et komfortabelt køretøj med aircondition. Din ekspertguide, der er fuld af historier og indsigt, sætter scenen for dagens udforskning. Første stop: Stobi, en by fastfrosset i tiden. Gå gennem de bemærkelsesværdigt velbevarede ruiner af denne gamle romerske bosættelse, som engang var en blomstrende metropol. Beundr de indviklede mosaikker, forestil dig gladiatorer, der kæmper i arenaen, og mærk historiens vægt under dine fødder. Vores guide vil bringe fortiden til live og tegne et levende billede af Stobis livlige fortid. Herefter går turen til Prilep, en by, der er gennemsyret af historie og kendt for sin tobaksproduktion. Udforsk byens vartegn, lær om dens rige kulturarv, og prøv måske endda nogle lokale delikatesser. Frokosten venter i Kruševo, en bjergby med en heroisk fortid. Nyd et lækkert traditionelt makedonsk måltid midt i den betagende natur. Kruševo er et symbol på makedonsk modstandskraft, og din guide vil fortælle om byens modige modstandskæmpere. Eftermiddagen udfolder sig i Bitola, "Konsulernes by". Gå en tur langs Širok Sokak, Bitolas livlige gågade med charmerende caféer og elegant arkitektur. Nyd en afslappende kaffepause, mens du indsnuser byens kosmopolitiske atmosfære. Men rejsen er ikke slut endnu! Forbered din gane på en udsøgt vinsmagningsoplevelse. Besøg en lokal vingård, hvor du vil opdage de makedonske vines unikke smag, lære om regionens vindyrkning og smage på frugterne fra dens vinmarker. Når dagen går på hæld, kan du forkæle dig selv med en dejlig og nem middag på det prestigefyldte Chateau Sopot. Lad dig forkæle med en sidste smagsprøve på makedonsk kulinarisk kunst, ledsaget af den fantastiske atmosfære på slottet. Til sidst, når tusmørket maler himlen, vender du tilbage til Skopje, dit hjerte fuldt af minder og dit sind beriget af dagens opdagelser.